– Det är ingen struktur eller ordning men det finns en formgivningstanke så klart. Det är bullar och bång huller om buller, säger Helene Stålbom när hon bläddrar igenom utkastet till den nästan 200 sidor tjocka boken som nu skickats för tryck.

Många matintresserad
Fröet såddes redan senhösten 2010. I samspråk med matstylisten Lisa Lembke växte tankarna på en lite udda kokbok fram.
Många stora soloartister och celebra grupper har spelat på Stålboms intima scen genom åren. Varför inte kombinera mat och musik?
– Det känns som om många musiker är matintresserade, säger Helene Stålbom.
Martin Hederos från The Soundtrack Of Our Lives bjuder på Osso bucco, Hoffmaestro bidrar med italienska köttbullar medan Elin Ruth Sigvardsson slår ett slag för den varma äppelcidern. Så fortsätter det. Konditoriets egna recept varvas med ett 20-tal artisters recept och små egenförfattade texter.
 

Musikhistoriska foton
Fina foton tagna av fotografen Magnus Carlsson visar ett axplock ur Bullar och Bångs tioåriga musikhistoria.
Större delen av bokens material samlades in och bearbetades under förra sommaren.
Till releasefesten, den 11 juli, ska kokboken delas ut till alla som köpt biljett.
– Biljetterna släpps nu på måndag och i priset ingår en kokbok. Vi hoppas att det blir ett mysigt mingel och en hel del livemusik, säger Helene Stålbom.
För underhållningen under kvällen har bland andra Elin Ruth Sigvardsson, Johan Örjansson samt Jenny och Martin Schaub (West Of Eden) kontrakterats. De fyra har även bidragit med recept i kokboken.

PETTER TARENIUS
redaktion@falkenbergsposten.se